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国家: 美国

发布时间: 2018-12-25

人工智能在虚拟食厨上的应用 [私信管理员]
标签:
大健康产业
适用领域:
生物健康与信息  
合作方式:
技术许可 技术融资 联合研发
项目来源:
Arkmid
项目成果

营养学、食品安全学、医学、运动学、和现代农业多学科综合研究成果

1、人工智能驱动下的互联网虚拟中央厨房
2、智能化终端餐厅
3、智能化互联网饮食服务平台
4、服务不同人群的健康餐饮

群体1:糖尿病人群
群体2:肥胖人群
群体3:美容人群
群体4:健身人群
群体5:运动员人群
群体6:孕妇人群
群体7:普通人群

1、整合现代农业、虚拟中央厨房、到终端餐(包括家庭)的物流配送
2、颠覆传统健康饮食模式通过虚拟中央厨房实现餐饮标准化生产及管理
3、指定食材来源,实现食材源头可追溯
4、设定准入门槛,选择终端餐厅网点
5、建立餐饮行业大數据,控制行业健康发展
6、逐步引入餐饮行业保险机制

项目前景

1、人工智能首次应用在互联网虚拟食厨上
2、与BAT等主流的互联网餐饮提供商没有直接竞争关系
3、创新安全餐饮和智慧餐饮专家系统
4、与北美中餐馆联盟的合作可以快速打开北美市场
5、延伸现代农业,发挥全产业链整合优势

项目进度

批量生产阶段
私信管理员

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To: Arkmid创新中心
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